Cuisine tropicale et cuisine brésilienne : toutes nos recettes

Aujourd’hui je partage avec vous une recette de boisson pour adultes bien typique des plages brésiliennes, au moins dans le nord-est du pays. C’est la batida de coco, un frappé à base de noix de coco qu’on peut associer à des différentes boissons alcooliques distillées. Idéal pour les journées ensoleillées à la plage !

Chez le bananier tout se profite, même le babafigue (ou baba-figue), sa fleur nutritive et saine.

Essayez cette recette du Brésil et donnez votre avis en commentaire !

Avec ces ingrédients exotiques le voyage culinaire est assuré !

Glace et compote. Une compote citronée, une glace ultra crémeuse avec du lait de noix de coco et du chocolat pour mettre en valeur ce fruit amazonien d'exception.